Décembre au Jardin.

Ça y est, Décembre est arrivé…

Dernière ligne droite avant notre pause hivernale.

Le dernier marché se fera le samedi 20 Décembre. Nous espérons marquer le coup avec certains copains comme Jérôme notre Boulanger (pas encore confirmé) et quelques surprises.

Suivra tout le mois de Janvier ou nous ne ferons pas commerce. Nous nous retrouvons la première semaine de Février, avec peu de légumes mais beaucoup de chaleur dans le cœur.

Bien a vous.

Fin de saison du Fromage de Chèvre.

Plus de Ban-Houé.

Bonjour à tous.

Ça y est, les chèvres diminuent naturellement leur production de lait et cela est du à la saisonnalité de notre élevage. Nous gardons donc le peu qu’il nous reste de production pour nos ventes directes aux marchés plein air (jusqu’au tarissement des chèvres en décembre). Merci à vous d’avoir travaillé avec nous pour cette saison 2025!! C’est toujours un plaisir de savoir que vous portez une attention aux produits locaux et bio et particulièrement à nos fromages 😉 Merci pour votre engagement.
On vous tient au courant pour la reprise au printemps.
Belle fin d’année à tous

Corinne et Jérémy-La chèvrerie d’ Amanlis

Etienne de « la Ferme de la Beucherie » ne fait plus de Ban-Houé. Grrrr…!

Nous n’aurons plus l’occasion de déguster cette recette originale du Munster.

Nous découvrons depuis peu leurs Fromages frais et Fromage Blanc (voir plus bas)

Les Cultures.